Grillade räkor med salsa verde

12 stora räkor med skal
Grilla räkorna med skalet på tills de fått fin färg.

Salsa Verde
1 dl persilja
1 dl rucola
4 sardeller i olja
2 vitlöksklyftor
4 msk kapris
2 msk färskpressad citronjuice
1 dl olivolja
Svartpeppar

Grovmixa persilja, rucola, sardeller, vitlök och kapris i en mixer.
Häll i citronjuice och olja. Smaka av med peppar. Förvara i kyl.