Rostade grönsaker med feta

Smaksätt gärna med lime, vitlök, chili eller rökt paprika.

4 port

Zucchini, rödlök, cherrytomater, broccoli, kokta gulbetor, citron och morötter
2 paket fetaost à 150 g
2 msk olivolja, gärna med smak
Herbes de Provence, svartpeppar & salt
Färsk rosmarin

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala morötterna och löken. Skär alla grönsaker och citron i mindre bitar och lägg allt i en ugnsfast form.
Lägg på fetaosten. Ringla över olivolja och krydda. Lägg på en rosmarinkvist.
Sätt in i ugnen eller på grillen i ca 10-15 minuter.