Laxspett med citron och lime

2 spett
200 g salmalax
1 citron
1 lime
1 msk olivolja
Citronpeppar och salt

Skär laxen i bitar. Skär citroner och lime i tunna skivor. Varva lax och citrus på spett. Pensla med olivolja och krydda med salt och peppar.
Grilla spetten ett par minuter på varje sida. Servera med nypotatis och sallad.