Kycklingspett med Chipotleglaze

600 g kycklingfilé
2 msk smör
Cajunkrydda & salt

Skär köttet i mindre bitar. Trä på spett och krydda.
Stek i smör eller grilla runt om tills de är genomstekta. Pensla med glazen.

Chipotleglaze
2 msk chipotlepasta
2 msk soja
2 msk mörk sirap
2 msk rapsolja

Rör ihop alla ingredienser och pensla spetten.
Håller länge i kylen så den görs med fördel i förväg.