Rödkålstarteletter med feta & rosmarin

Rödkål med feta och rosmarin är en oslagbar kombo som går hem hos alla – en av mina stående favoriter!

1 smördeg
1 burk rödkål ca 500 g
100 g fetaost
3 ägg
1 dl grädde
En kvist färsk rosmarin

Sätt ugnen på 175 grader. Klä tartelettformar med smördeg. Kör rödkål, fetaost, ägg, grädde och rosmarin i en matberedare. 
Fyll formarna och grädda i ca 40 minuter eller tills tarteletterna har stannat och fått fin färg.

Maria Dahlquist