Mulled Cider

Vacker färg och ett syrligt och smakrikt alternativ till glögg. Istället för glögg bjuder jag på mulled cider. Inte lika sött, en fräsch färg och härlig syra.

Smaksätt med vilka julkryddor du vill. Den är otroligt god alkoholfri men kan även spetsas med rom eller cognac.

2 liter äppelcider
1 apelsin
12 hela nejlikor
4 kanelstänger
15 kryddpeppar
Lite muskot
7 kardemummakapslar
2 tsk råsocker

Häll cidern i en stor kastrull. Tillsätt några bitar apelsinskal, alla kryddor och socker.

Låt puttra i 20 minuter. Sila.