Gubbröra

125 g ansjovisfilé
4 st hårdkokta ägg
1 st rödlök
2 msk gräddfil
2 msk crème fraiche (eller majonnäs)
Dill och gräslök
Salt & peppar

Hacka ansjovisen, skala och hacka äggen och finhacka rödlöken. Hacka dill & gräslök. Lägg allt i en bunke och blanda ner övriga ingredienser tillsammans med lite ansjovisspad. Smaka av med salt & peppar.