Clementindrink med rosmarin & stjärnanis

1 dl socker
1 dl vatten
2 msk hackad rosmarin
1 stjärnanis
1 msk finrivet clementinskal
2 dl färskpressad clementinjuice
1 dl färskpressad limejuice
1 flaska mousserande vin/alkoholfri cider
Färsk rosmarin

Koka upp socker, vatten, rosmarin, stjärnanis och clementinskal och låt koka några minuter. Låt svalna.

 Sila sockerlagen och blanda med clementinjuice, limejuice och bubbel eller cider. Häll upp i fina glas. Servera med en rosmarinkvist.