Skördepaj

En paj vacker som en tavla! Låt din kreativitet flöda till din personliga skapelse.

1 pajdeg
300 g färskost
150 g fetaost
1 vitlöksklyfta 

Topping: Cherrytomater, morötter, sparris, gurka, zucchini, nektariner, rädisor och blandade örter

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en pajform med pajdegen. Rör ihop färskost och fetaost, pressa i vitlöken och bred ut över pajbotten. Lägg på grönsakerna. Baka i ca 20 minuter tills pajskalet är klart och grönsakerna fått färg. Ta ut och strö över hackade örter.

Tips! Smaksätt färskosten med örter, ädelost, parmesan eller soltorkade tomater