Instagraminlägg

 

GOTT NYTT ÅR alla kära följare! 🎉🎉 Tack för ett fint år, ert engagemang och alla kommentarer. Jag är så tacksam för er! 💕 Vi firar idag med: ✨ Sesamkex med oxtartar, picklad gulbeta och majonnäs.✨
Parmesankakor med rödbetscrème 💜 80 g grovriven parmesan 2,5 dl vetemjöl 100 g smör 1 äggula Sätt ugnen på 175 grader. Kör alla ingredienser till en boll i en matberedare. Rulla till 2 jämna, fin
En elegant liten rätt, som tilltugg eller förrätt! ✨ Grillade pilgrimsmusslor med pumpacrème ✨ Att smaksätta pumpacrèmen med vanilj är ett genidrag. Därefter balanseras den med whisky, vitlök och cit
Snyggaste drinktilltugget, eller hur 🤩 Västerbottenfrittata med löjrom 150 g riven Västerbottensost 2 dl grädde 1 dl mjölk 3 ägg Löjrom, crème fraiche, picklad rödlök och dill Sätt ugnen p&
Nyårsdessert 🎊 Den varma chokladmoussen är en lyxig och förföriskt god dessert. Välj choklad av bra kvalitet, det vinner den på. Moussen innehåller ingen grädde men ändå så len och go. D
Den allra godaste hummersoppan på egen fond! Bästa återbruket och 2-i-ett, resterna från en mysig skaldjursafton blir till den allra godaste soppan. Soppan kan serveras som den är eller med skaldjur i eller vid sidan av.
God Jul alla följare! 🎀🎄 Jag är så tacksam för ert engagemang, alla kommentarer och alla meddelanden. Tack för att ni följer och gillar det jag bjuder på! Nu önskar jag alla en fröjdefull jul med god
'Lille-julafton'? undrar du. Ja för oss här i Skåne är Lille-julafton lika självklart som Julafton. Har ni någon särskild tradition då? grubblar du. Njae, just Lille indikerar att det är dagen inf
Sven Bromans whiskyspetsade köttbullar 🎀 Så saftiga och goda! 500 g mager köttfärs 2 dl rivet torrt matbröd 1 dl vispgrädde 1 gul lök 1 ägg separerad gula/vita 4 cl whisky 2 cl mineralvatten Salt och nymal
Rågbröd med fläsksylta, rödbetssallad och senapsmajonnäs 🎀 Perfekt mat så här dagarna innan dopparedagen! 4 rågbrödsskivor 200 g fläsksylta Skär fläsksyltan i lagom stora bitar och
Tarteletter med ansjovis, jordärtskocka och äpple 🎀 En variant på Janssons i portionsformar med extra mycket smak! 1 smördeg 200 g jordärtskocka 2 salladslök ½ äpple 1 msk smör 1 dl grädde
🎀 Pepparkakskex 🎀 Oemotståndliga med en kraftig mögelost! 30 st 3,5 dl havregryn 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver ½ tsk salt ½ msk strösocker 1 msk pepparkakskrydda 100 g smör 1 msk sirap 1 dl mjölk S
Gravad lax med akvavit och tranbär 🍒 Det är gott med lite stuns i söta gravningar, därför gör sig en skvätt brännvin utmärkt. Tillsammans med syran och färgen från tranbär blir det en va
Griljerad skinka 🎀 3 kg rimmad skinka utan svål i nät Griljering 1 ägg 2 msk Dijonsenap 2 msk grov senap 1 msk flytande honung 1 msk majsstärkelse 1 dl ströbröd Hela nejlikor Sätt ugnen på 125 grader. Tor
MJUK PEPPARKAKA MED LINGON 🎀 Det allra bästa receptet på mjuk pepparkaka! Ett sådant recept som man sparar på ett säkert ställe år efter år. Den blir extra saftig av lingon och får mycket smak av
Smörkola med whisky och havssalt 🎀 En len kola med en lätt rökig smak av whisky – en vinnande kombination av rökigt, sött och salt som måste provas! 100 g smör 2 dl grädde 3 dl strösocker 1
Siciliansk apelsinsallad med rostade hasselnötter 🍊🍊 Får du tag på sicilianska hasselnötter så är det extra lyxigt och gott! 4 apelsiner 1 granatäpple 1 rödlök 100 g hasselnötter Färsk myn
🔥 Nu finns min kokbok till extra bra julpris och inte nog med det - frakten är inkluderad! Beställ idag så är den hos dig i nästa vecka. Länk finns i profil och i stories 🎀🎄 Boken har utsetts till en av värld
Nyårtips! 🎉🎉 Dags att planera nyårsafton! Här kommer några tips på bra nyårsrätter, både tilltugg, förrätter, varmrätter och desserter.  🔥 Kommenta något om du vill ha rec
Rödkålstarteletter med feta & rosmarin 🎄🎀 Rödkål med feta och rosmarin är en oslagbar kombo som går hem hos alla – en av mina stående favoriter! 1 smördeg 1 burk rödkål ca 500 g 100
Se mer!