Matblogg

Omkokta kräftor


En utmärkt fuskvariant som ger ett nästan lika bra resultat som nykokta! Köp ett paket frysta kräftor och koka om dem ;)

 

Tartiflette


Tartiflette är en savoyardisk specialitet, en något stabbig rätt men härligt god!

 

Spetskål med Gremolata


Spetskål är en tidig form av vitkål men med mycket härligare smak enligt mig! Den är mindre, spetsigare och inte lika hårt packad men lika tålig och användbar. Bra mat!

 

Limoncellogravad lax


Härligt fräsch citrussmak!

 

Parmesangratinerad fänkål


Otroligt gott som det är eller som tillbehör, både på buffén eller till grillat!

 

Hoisinkyckling med citron & mangosalsa


 

Inkokt lax


Laxen blir helt underbart god, för att inte pratat om hur ljuvligt det doftar! En perfekt bufférätt eller bara på sommarbordet ;)

 

Senapskyckling


Perfekt till buffé eller picknick. Gör rejält när du ändå är i gång, den är så saftig att den håller sig bra ett par dagar!

 

Sydafrikansk buffé


Smakrikt, färggrannt och helt ljuvligt gott!

 

Räkspett med Gremolata


Räkor på spett som blir fantastiskt goda med Gremolata!

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • July 2018 (5)
  • June 2018 (13)
  • May 2018 (9)
  • April 2018 (12)
  • March 2018 (13)
  • February 2018 (10)
  • January 2018 (9)
  • December 2017 (13)
  • November 2017 (13)
  • October 2017 (11)
  • Taggar

  • Buffé (221)
  • Vegetarisk (184)
  • Tillbehör (141)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (91)
  • Middag (67)
  • Tilltugg (66)
  • Sommar (65)
  • Bakning (53)
  • Senaste inläggen

  • Crackers
    - Jul 17, 2018
  • Sparris med hasselnötter, citron & Pecorino
    - Jul 15, 2018
  • Lönnsirapsglaze
    - Jul 09, 2018
  • Rostad nypotatis med rucoladressing
    - Jul 05, 2018
  • Kalkonlårfilé
    - Jul 02, 2018
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier